Réserve de Normandie - Balsamique de Pomme

Balsamique de pomme — fabrication artisanale en France
Jus de pommes et vinaigre de cidre réduits au chaudron
Sans sucres ajoutés — sans additifs — sans conservateurs
Taux d’acidité : 4°
200 ml ~ 6.76 fl oz

Dense, soyeux et naturellement fruité, ce balsamique de pomme est comme un souffle doux venu des vergers normands.

Né d’une lente réduction de jus de pommes et de vinaigre de cidre, cuits au chaudron jusqu’à obtenir une texture veloutée, presque satinée, il offre un équilibre juste entre douceur enveloppante, acidité délicate et finale fraîche.

Quelques gouttes suffisent pour transformer un foie gras, réveiller une salade, sublimer un fromage, ou apporter une vivacité élégante à un plat chaud comme à un dessert fruité. Ici, le fruit parle seul, sans sucre ajouté, sans artifices.

Chaque bouteille de 200 ml concentre une récolte d’au moins 70 pommes.